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「分とく山」野崎洋光のお料理教室ノート/単行本

作家 ： 野崎洋光
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この商品の詳細

出版社
ソニー・マガジンズ
出版社シリーズ
ISBN
4789724271
サイズ
単行本
発売年月日
2004年12月01日

この商品の紹介

楽しくシンプルに作るおいしいおかず、煮物を上手に作る、土鍋でごはんを炊く、素材を活かす汁の仕組などをテーマに、家庭料理の秘訣を教える。アテネ五輪の野球代表「長嶋ジャパン」の専属料理長を務めた際のレシピも公開。

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