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この商品の詳細
- 出版社
- ジャパン・フードコーディネーター・スクール
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4906182569
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年01月01日
この商品の紹介
「食」をキーワードに、時代と人を結ぶ仕事であるフードコーディネーター。食品メーカー、流通、外食・中食、メディア、食育にわけて、各業界で働くフードコーディネーターを紹介する。
食の仕事。夢にかける88人/単行本
165
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