この商品の詳細
- 出版社
- 地球丸
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4860670388
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年12月01日
この商品の紹介
同じ野菜でも、煮たり、焼いたり、揚げたりすると、そのたび違った味が顔を出す。生のままのおいしさもあれば、炒めることで顔を出す魅力もある。素材にまっすぐ向き合って、持ち味を生かしたレシピ全５５品。
野菜ひとつでできること/単行本
165
円(税込)
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