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パティスィエ・吉田の“お菓子で巡る世界の旅”!至高の味を求めて、ロシア、北欧、中欧、そして南欧にまで及ぶスウィートツアー。名店を探訪し、匠と出会い、至福の時を過ごす。ユーモアたっぷり、旅のエピソードも満載。ラップランドにサンタクロースを訪ね、ロシアに大黒屋光太夫の足跡を追った“北欧の旅”、氷河特急でスイスを横断し、アルザスに抜ける“中欧の旅”、奇蹟の泉のルルドから聖地サンチャゴ・デ・コンポステーラに至る“南欧寄りの旅”。銘店、銘菓、名匠も続々登場。
目次 :第1話 どうせなら思いっきり北へ(バルト三国のエストニア;ロシア第二の都市、サンクトペテルブルクへ;ロシアと日本の交流史 ほか);第2話 スイス氷河特急とアルザスの旅(久々のチューリッヒ;なつかしのバウアーへ;スイスの郷土菓子と製菓器具 ほか);第3話 フランス・スペイン巡礼の旅(新メンバーでありがたい旅へ;バラ色の街、トゥールーズ;ルルド到着 ほか)
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