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体をいやす野菜の事典/単行本

作家 ： 丸茂ゆきこ
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この商品の詳細

出版社
グラフ社
出版社シリーズ
ISBN
4766208501
サイズ
単行本
発売年月日
2004年12月01日

この商品の紹介

季節の野菜とスパイス、薬膳食材を８８種類選び、最新の栄養学の情報とともに、「食性」として食物に備わっている性質も紹介する。栄養学と中国医学の知識をもとに、賢く食べて体を元気にする。食事で治すレシピも掲載。

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