この商品の詳細
- 出版社
- 農林統計協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4541032082
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年11月01日
この商品の紹介
食品の安全・安心確保対策の効率性を判断し、望ましい対策をとるのに不可欠な、食品のリスク軽減や安全性確保対策の導入が消費者にもたらす便益の測定法などについて、社会的関心の高いトピックスを事例に実証的に分析する。
食品安全性の経済評価 表明選好法による接近/単行本
220
円(税込)
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