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1600kcalの健康献立 献立のたて方教えます/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 女子栄養大学出版部
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4789547280
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年11月01日
この商品の紹介
料理作りが得意でも、献立作りが上手だとは限りません。一品一品が見事でも全体のバランスが悪くては困ります。献立を立てるのに必要な栄養的配慮、材料、味覚や調理法などの解説をまじえたレシピ集。95年刊の改訂新版。
1600kcalの健康献立 献立のたて方教えます/単行本
275
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