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この商品の詳細
- 出版社
- 文藝春秋
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4163665307
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年11月01日
この商品の紹介
伝説のすし職人、才能あふれるフレンチのシェフ、絶品トンカツを揚げる頑固親父…。確かな舌で訪ね歩いた熟年向けグルメガイド。阪急コミュニケーションズ刊『ｐｅｎ』連載を単行本化。データ：２００４年１０月現在。
職人で選ぶ45歳からのレストラン/単行本
110
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