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お漬けものと酢のもの 旬の素材で季節を味わう/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- パッチワーク通信社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4893967959
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年12月01日
この商品の紹介
白菜漬けやぬか漬け、梅干し等おなじみのお漬けものや変わり漬け、即席漬け、ピクルスなどのほか、二杯酢や三杯酢、からし酢みそなどを使った酢のものを紹介。「お漬けもの」「ひと鉢・ひと皿の小さなおかず」を再構成。
お漬けものと酢のもの 旬の素材で季節を味わう/単行本
165
円(税込)
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