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東アジアにみる食とこころ 中国・台湾・モンゴル・韓国・日本/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- おうふう
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4273033445
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年10月01日
この商品の紹介
生きていくために必要な飲食物が各々の歴史と文化の中で儀礼・祭祀・習俗となって、より以上のものと展開している。中国北部、同南部、台湾、モンゴル、韓国、沖縄、日本本土の順に、食文化に内包、付随する精神性を考察する。
東アジアにみる食とこころ 中国・台湾・モンゴル・韓国・日本/単行本
1,790
円(税込)
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