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この商品の詳細
- 出版社
- 南山堂
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4525260319
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年10月01日
この商品の紹介
管理栄養士を目指す人や、すでに管理栄養士になった人に向けて、栄養プランのたて方やアセスメントのやり方、栄養教育の進め方など、臨床栄養学のエビデンスに基づいた栄養ケアの方法を解説した症例・事例集。
事例・症例に学ぶ栄養管理/単行本
165
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