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田村隆の和食入門/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 日本放送出版協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4141875457
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年11月01日
この商品の紹介
「きょうの料理」でおなじみの「つきぢ田村」3代目が、目からウロコが落ちるような和食のコツを、この本で余すことなく披露します。今さら聞けない料理のコツがよく分かります。
田村隆の和食入門/単行本
165
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