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この商品の詳細
- 出版社
- 成美堂出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4415100015
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年10月01日
この商品の紹介
東京と横浜にあるレストラン２００軒を料理写真と詳しいＭＡＰ付きで紹介。時に磨かれた技を伝承する老舗や気鋭の料理人が腕をふるう名店、味と共に歴史や空気までも楽しめる店を選定。データ：２００４年６月現在。
東京老舗の味、定番の店200軒/単行本
165
円(税込)
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