この商品の詳細
- 出版社
- 東京化学同人
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 480791443X
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年09月01日
この商品の紹介
栄養士法の改正により管理栄養士の役割が見直されると共に、従来の「栄養指導論」から改称した「栄養教育論」のテキスト。科学的な根拠に基づく実践的な栄養教育の理論と方法を取得し、マネジメントできるように構成。
栄養教育論 スタンダード栄養・食物シリーズ/単行本
1,690
円(税込)
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