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おばんざい&京野菜のイタリアン 京都町家のだいどこから/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 406271583X
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年09月01日
この商品の紹介
秘密の万能調味料「かえしB」を使って、京野菜との相性はぴったりです。京風しっとりおから、黒ごまのパンナコッタなどのレシピから、いま注目の京都スイーツ、食に関する京都の古いしきたりや風習等も紹介。
おばんざい&京野菜のイタリアン 京都町家のだいどこから/単行本
165
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