この商品の詳細
- 出版社
- 学研
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4054024645
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年09月01日
この商品の紹介
中国に起源を発し、京都・万福寺に伝わる普茶料理を家庭でおいしく頂くための実用料理書。見た目にも鮮やかで美しい数々の精進料理を紹介するとともに、隠元禅師が伝えた黄檗宗の心にも触れる。
万福寺の普茶料理 隠元禅師が伝えた中国風精進料理を家庭で味わう/単行本
1,990
円(税込)
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