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簡単手づくり豆腐 お豆腐屋さんが教える/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 家の光協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4259560883
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2004年09月01日
この商品の紹介
愛知県の豆腐屋主人が教えるおいしい豆腐づくりのポイント。寄せ豆腐、木綿豆腐、ざる豆腐、石臼豆腐など家庭での豆腐づくりの方法、豆腐を使った料理とデザート、豆腐のうんちく話などを収録。
簡単手づくり豆腐 お豆腐屋さんが教える/単行本
470
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