人間は何を食べてきたか 全8巻セット

内容

• Disk-1
• 23016. 人間は何を食べてきたか 全8巻セット
• 23016. NHK特集 食のルーツ・5万キロの旅
• 23016. 第1集 一滴の血も生かす～肉
• 23016. 第2集 一粒の麦の華麗な変身～パン
• Disk-2
• 23016. 第3集 遊牧の民の遺産～乳製品
• 23016. 第4集 アンデスの贈りもの～ジャガイモ
• 23016. 第5集 大いなるアジアの恵み～米
• Disk-3
• 23016. 第1集 黄土の民の知恵と技～麺
• 23016. 第2集 スパイスは大地の香り～カレー
• 23016. 第3集 太古からのメッセージ～タロイモ・ヤムイモ
• Disk-4
• 23016. 第4集 南方に生命の嘉木あり～茶
• 23016. 第5集 塩ふく大地の奇跡～醤油
• Disk-5
• 23016. 第1集 灼熱の海にクジラを追う～インドネシア・ロンバタ島
• 23016. 第3集 サンゴ礁の海人・ムトゥ～南太平洋・マンドック島
• Disk-6
• 23016. 第2集 サバンナの移動漁民～アフリカ・ニジェール川
• 23016. 第4集 サケに導かれた北方民族～カナダ・北米大陸
• Disk-7
• 23016. 第1集 モチ米 大地にささげる神の食
• 23016. 第2集 スイカ 砂漠の民の水瓶
• Disk-8
• 23016. 第3集 トウモロコシ インディオの大いなる遺産
• 23016. 第4集 雑穀 サバンナの最後の贈りもの