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杉の滴の酒、アルプスの水で醸す酒、そらから下る川の酒、紅葉に映える志士の酒、「地酒列車」…。ああ、これが日本酒なのだと、米の味と稲穂の匂いに酔い、地の美味いものに酔う。蔵が醸す魅力を、肩肘を張らず、独自の視点と独特のリズムでほろほろと綴る酔いどれ紀行。地域に根ざす蔵元を訪ね、酒と肴と人とふれあう旅。続編と併せて、全国制覇の偉業達成。

目次 ：能登半島　杜氏の里で呑む酒は（石川県）；鳥取県　智頭の谷間の杉の酒（鳥取県）；陽の高き　土佐と讃岐のがんこ酒（高知県・香川県）；越前は　蕎麦と銘酒と武将と（福井県）；よみがえれ　神戸の街と灘の酒（兵庫県）；水ぬるみ　出羽路の蔵に春が来る（秋田県）；安曇野の　アルプスの水で醸す酒（長野県）；道産酒に　開拓精神おとろえず（北海道）；秋田‐米子千百キロ　「地酒列車」が運ぶ夢（地酒列車）；阿波の国　そらから下る川の酒（徳島県）〔ほか〕

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