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本書ではアジアで注目に値するデザインを誇るバーやレストランのいくつかを集めた。現代的なデザイン要素と新しいアジアの美を組み合わせたセンスが光るスタイリッシュなアイデアが、どのページにも詰め込まれている。モダンなアジアデザインの代表作を斬新に紹介したものだ。建築家、デザイナー、バーやレストランの経営者、そしてデザイン通の期待に確実に適うことだろう。わかりやすい従来の手法だけではなくクリエイティブな撮影方法も取り入れた魅力あふれる写真の数々。写真を使いながら、カフェやワインバー、軽食屋さんから本格的なレストランに至るまで、すべてのジャンルに及ぶ食の場を掲載した。

目次 ：アリバイ（ＰＵＲＥ　ＣＲＥＡＴＩＶＥ　ＡＳＩＡ　ＬＴＤ）；カフェ・トゥー（ＳＵＰＥＲ　ＰＯＴＡＴＯ）；ドロップ（ＤＡＮ　ＥＶＡＮＳ，ＴＲＡＣＥＹ　ＳＴＯＵＴＥ）；エレメンツ（ＨＥＡＤ）；ガイア・レストラン（Ｌ　＆　Ｏ　ＬＴＤ）；グリーン（ＳＵＮＡＱＵＡ　ＣＯＮＣＥＰＴＳ　ＬＴＤ）；ヘブン・オン・アース（ＺＡＮＧＨＥＬＬＩＮＩ　ＨＯＬＴ　ＡＲＣＨＩＴＥＣＴＳ）；キー・クラブ（ＣＯＬＬＡＢＯＲＡＴＥ　ＬＴＤ）；コカゲ（ＴＯＮＹ　ＣＨＩ　＆　ＡＳＳＯＣＩＡＴＥＳ，ＥＣ　ＳＴＵＤＩＯ）；ミソ（ＲＹＭＤ　ＩＮＤＵＳＴＲＩＥＳ　ＬＴＤ）〔ほか〕

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