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日本人にとって、最高のホテルとは何か?をとことん追求一流ホテルで初めて天然温泉、館内浴衣がけOKを実現!外資系ホテルだけが、ホテルじゃない!札幌ジャスマックプラザホテル「成功の秘密」サービス業、ホテル業、接客の現場から、経営トップまで必読。
目次 :第1章 ジャスマックプラザホテルの挑戦;第2章 タブーに挑戦した、異業種による「日本型ホテル」構想;第3章 検証 和の感性「ジャスマックプラザホテル」はなぜ成功したか(くつろぎの温泉宿;ときめきのドラマ空間;「くつろぎ」と「ときめき」の後で);第4章 儲かるホテルをどうつくるか。「マネジメント・システム」への挑戦
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