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居酒屋はじめました！立ち上げから事業拡大へ―。金融トピックスを豊富に織り交ぜ、物語に沿って基礎からそのからくりまで理解できる体感型金融ストーリー。

目次 ：第１部　物語編（居酒屋「大沢庵」の誕生；キャッシュフロー―追加設備投資と資金繰り；経営不安と努力―手形詐欺・ネット広告・業務提携；プチエコーの誕生―有限会社を作る；大沢庵を手放す―営業譲渡　ほか）；第２部　理論編（フリー・キャッシュフローとは何か；将来のキャッシュフローの評価；キャッシュフローと投資）；付録　本書で出てきた料理のレシピ

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