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フィリピンクラブやロシアクラブなど「外国人パブ」の開業に当たっての入門書。新規開業に当たって、知っておくべきこと、準備事項、必要資金からオープン後の店舗運営に至るまでを説明。
目次 :第1章 外国人パブとはどんな商売・仕事なのか;第2章 外国人パブ経営の2大ポイントを押さえよう―顧客の特徴と法規制;第3章 外国人パブの開業法―手順と法律・許可申請の一切;第4章 どのくらいの開業費がいるのか―開業費と店舗選びのコツ;第5章 成功は店長しだいで決まる!!―できる店長の仕事術;第6章 顧客を夢中にさせるショービジネス成功のポイント;第7章 知っておきたい法律・風営適正化法
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