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本書は、大学や高等専門学校などで学生が生体分子としての有機化合物について学ぶために書かれたものである。
目次 :第1章 有機化合物の構造;第2章 生体分子の構造;第3章 生合成;第4章 ポリケチド;第5章 イソプレノイド;第6章 フェニルプロパノイド;第7章 アルカロイド
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