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本書はビール好きの健康管理も考えながら、相性のよいメニューを列挙した。

目次 ：１章　これで決まり！とりあえずの一品（ヤッコさん変わったね！；ピリカラはんぺん、マヨったら作って魚卵　ほか）；２章　ビールがすすむ！ピリ辛メニュー（豚肉の麦酒ゆでネギニンニク風味；キュウリとササミの辛味噌炒め　ほか）；３章　手軽な小皿料理！箸休めメニュー（いい塩梅だ！豚とキュウリのコンブネーション；焼きナスの冷製ガーリックマリネ　ほか）；４章　ウチで作る！居酒屋メニュー（焼き鳥屋気分でウソつくね；今夜は香り棒餃子　ほか）；５章　シメはこれで！ご飯＆麺メニュー（贅沢！海鮮おろし蕎麦；マジうま！カニチャーハン　ほか）

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