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元気が足りない時は、南インドカレーを食すべし。野菜豊富で油控えめ。クセになる味わいが、体と心をじんわり幸せにしてくれる。動脈硬化、高血圧、痛風の予防。アトピー対策、便秘解消、ストレス撃退からダイエットまで。医食同源の智恵とレシピを詰め込んだ「体のごちそう」百科。

目次 ：プロローグ　すべてはまかないからはじまった；１　南インド流薬膳カレーとは？（医食同源の智恵は南にあり；体を軽くするには；日常食としての楽しみ）；２　体がよろこぶカレーのレシピ（病退治篇；体力増進篇；女性の味方篇）；エピローグ　旅はまだ終わらない

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