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老い知らず、病気知らずの秘訣あり。楊貴妃が愛したライチの驚きのパワー。サビを防いで、ピカピカの体になる!ワイドで見やすいひと目でわかる。
目次 :1 活性酸素は永遠の敵(活性酸素とは―酸素から生まれる凶暴な「毒」;なぜ「毒」か―体をサビつかせて、老化や病気のもとに ほか);2 食事で消せる!活性酸素(抗酸化食材;食べ方 ほか);3 ここまでわかった、身近な発生源(化粧品・「若さ」を求めたはずが「老い」を促進することに!?;タバコ・肺ガン、肺気腫も紫煙がもたらす活性酸素ゆえ ほか);4 老化も病気も、サビがもと(サビのもとの正体;サビを防ぐしくみ ほか);5 ピカピカになる、キーワード(リスク回避・ピカピカもサビサビも暮らし方しだい;天然・自然・人工的なものほどサビを増やす危険大 ほか)
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