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将来化学を専門としない学生に、有機化学の重要性をアピールできるように多方面にわたる幅広い内容を取り込むことを目的としている。

目次 ：有機化合物の構造；有機化合物の特徴；アルカンとシクロアルカン；アルケンとアルキン；芳香族化合物；立体化学；求核置換反応と脱離反応；アルコールとフェノール；エーテルとエポキシド；アルデヒドとケトン；炭水化物；カルボン酸とエステル；アミンとアミド；アミノ酸、ペプチド、タンパク質；核酸；合成ポリマー

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