この商品の詳細
- メーカー
- コロムビアミュージックエンタテインメント
- 規格番号
- SVBP13
- リージョン
- リージョン2（日本国内向け）
- DISK枚数・サイズ
- 1枚
- 発売年月日
- 2001年10月20日
- 字幕
内容
- Disk-1
- 11476. ダシの取り方
- 11476. 鯵・鯖の三枚おろし
- 11476. 鰯の手開き
- 11476. 野菜の保存
- 11476. 残り物の冷凍法
- 11476. ビーフカレー
- 11476. タンシチュー
- 11476. 青椒牛肉
- 11476. ラムチョップ香草風味
- 11476. 牛肉のカルパッチョ
この商品の紹介
基本＋素材ごとの料理法を指南するDVDシリーズ。タンシチュー、チンジャオロース、鳥わさなど、紹介される料理は多彩で簡単。予算はすべて1000円程度という手軽さの、実用的マニュアル。
千円の食卓(1)～基礎編／牛肉・ラム肉編
175円(税込)
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