OK
カートに進む
書籍 すべてのカテゴリー コミック コミックセット 書籍 CD DVD・ブルーレイ ゲーム
通常価格
139円(税込)
定価より595円おトク!
プレミアム会員なら
差引28円
通常価格より111円おトク!
ssu5s
★すぐに使える100円引きクーポンプレゼント
×
中国発祥の麺がシルクロードを西進してスパゲティになった!?なぜウシやブタを食べることをタブーにした宗教があるのか!?今日、私たちが口にしている数々の食材や料理が世界史の中でいかに生まれ、変化してきたのか、その意外な素顔を探る。
目次 :1章 この国を象徴する「料理」の驚くべき誕生秘史;2章 「茶、コーヒー、酒」の魅力は世界をどう揺り動かしたか;3章 不可解な「食のタブー」がそこに成立した真相とは;4章 「食べ方と食器」に隠された意外な文化史をたどる;5章 あの「食材、調味料」は世界をどう旅してきたか
2024年4月22日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
・古本・中古本 > 産業本 ・学術書・歴史本 > 歴史・宗教・民族 > 民族・風習
・古本・中古本 > 産業本 ・学術書・歴史本 > 歴史・宗教・民族 > 作家 た行 > 辻原康夫
・古本・中古本の人気ランキングから探す
・産業本 ・学術書・歴史本の人気ランキングから探す
・人気 書籍作家ランキングから探す
買取 宅配買取 >古本・中古本の高価買取情報 >産業本 ・学術書・歴史本の高価買取情報
カートに商品はありません。
成人カテゴリに入ろうとしています。
18歳未満の方のご利用はお断りしています。
このカテゴリをご利用いただくには年齢が18歳以上の方であることが条件となっています。
あなたは18歳以上ですか?