膵炎の人の食卓の通販ならネットオフ！

必要な栄養素をまんべんなく摂取しながら食事を楽しめるように、膵炎の病期別の健康メニューを紹介。

目次 ：１　膵臓に負担をかけない食事の基本（高脂肪、アルコールが膵炎を増やしている；病期によって食事のとり方は異なる；慢性膵炎の代償期には低脂肪食にする　ほか）；２　膵炎をコントロールする健康メニュー（急性膵炎回復期・代償期慢性膵炎の人のメニュー；非代償期慢性膵炎・膵性糖尿病の人のメニュー；非代償期慢性膵炎・膵性糖尿病の人のお弁当　ほか）；３　膵炎の正しい知識と生活ガイド（膵臓は消化と代謝に欠かせない臓器；一度破壊された膵臓は元に戻らない；膵炎には急性と慢性の二つがある　ほか）

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