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オイル缶窯を携えて熊本県内から九州、名古屋、コスタリカまで「出前炭やき教室」で窯の作り方から炭の利用法までやさしく手ほどき。

目次 ：第１章　３０代で脱サラ新規就農の始末；第２章　炭やき一本の生業への模索；第３章　オイル缶窯のつくり方炭のやき方；第４章　レンガ窯のつくり方炭のやき方；第５章　夢はでっかく環太平洋浄化３００年計画；第６章　オイル缶窯は世界をめぐる

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