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地中海沿岸の伝統的な食習慣に、「食べてキレイになる」秘密が隠されていた!アメリカ農務省、ハーバード大学の研究者も注目した「地中海ダイエット」とは…。いま、日本で誤ったダイエット常識が広まっているなか、健康に食べてダイエットする新法則を紹介。
目次 :序 あなたの「キレイをつくる」最新ダイエット;1 おいしく食べてヤセる!「地中海ダイエット」の秘密;2 油なのに太らない!「オリーブオイル」の驚きの効果;3 スローフードの王様、「パスタ」を食べて体重ダウン!;4 味のアクセント真っ赤な「トマト」が無駄な脂肪をカット;5 太陽と自然の恵み「野菜、ハーブ…」でキレイなラインに;6 新鮮な魚介類とお肉…「カロリーオフ」の超テクニック;7 健康とダイエットのために「ワインとチーズ」で乾杯;8 「理想のダイエット」も地中海食ならカンタンにできる!
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