エリゼ宮の食卓の通販ならネットオフ！

メニューは雄弁である。仏大統領官邸エリゼ宮の饗宴で供されたワインと料理の中に、ホストである仏大統領のメッセージが隠されているのだから。英女王・米大統領・日本の首相から天皇まで、晩餐会に招待された各国要人は、ワインの銘柄と献立でどう格付けされていたのか？その厨房深くにまで潜入し、フランス食卓外交の奥義を明らかにする、知的グルメ必読のノンフィクション。

目次 ：二人の米国大統領；ポンパドゥール夫人からシラクまで；儀典長の憂鬱；執事長と三つのメニュー；厨房探訪；五十年目の抜栓；銀器を失敬したのは誰？；情熱とプラグマティズムの結合；昭和天皇とシャンソン；異なった日仏の「元寇の役」解釈；空飛ぶ料理人；ビールで乾杯！

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