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江戸に遊び江戸を喰らう。粋人二人がうんちくを交えつつ老舗の味を紹介。

目次 ：第１章　春（長命寺の桜もち―桜もちの葉っぱ問題に答える；てんぷら近藤―てんぷら名人が江戸を揚げる　ほか）；第２章　初夏（福喜鮨のアナゴにシャンパン―これサイコーのぜいたくです；つくしの筍づくし―祭り好きの江戸っ子の筍料理　ほか）；第３章　夏（野田岩の天然鰻―江戸風を現在に受け継ぐ；駒形どぜう―真夏にアフアフ食らう「どぜう鍋」　ほか）；第４章　秋（お米ギャラリーの新米おにぎり―「おむすび」か「おにぎり」か；鉄人道場の松茸づくし―江戸のマツタケ料理だぞ　ほか）；第５章　冬（左々舎のふく料理―ふく白子茶碗蒸でコーコツ状態；いせ源の鮟鱇鍋―秘伝のタレが勝負、鮟鱇料理　ほか）

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