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「かわの世界」の真髄、豊かさを、縦横に綴るエッセイ集。かわの歴史、皮革技術、皮革産業の現状など、皮革（かわ）の話７０選。

目次 ：第１章　はじめに；第２章　かわの歴史の厚み；第３章　皮と革―その技術；第４章　失われゆく資料；第５章　天然皮革と合成皮革；第６章　皮革と法律；第７章　皮革を学ぶ；第８章　皮革産業

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