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くらしを彩る近江の漬物/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- サンライズ印刷出版部
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4883251187
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 1998年03月01日
この商品の紹介
滋賀の食事シリーズ第３段。ダイコン・カブなどの特産野菜の漬物から、魚を「漬ける」ナレズシまで、多彩な漬物文化を集成。
くらしを彩る近江の漬物/単行本
470
円(税込)
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