ワイン常識がガラリと変わる本－ワインと料理は二人三脚－の通販ならネットオフ！

ワインはふしぎな飲み物。ワインの原料となるブドウの種類の多さもさることながら、温度によっても味が一変する。そんなワインのミステリーを解き明かしながら、どのブドウでできたどこのワインをどう飲めばよいか、どんな料理と合わせたらよいか等、選び方から飲み方まで、まったく新しい科学的ワイン理論を公開。

目次 ：序章　こんな飲み方があったのか！；第１章　これまでのワイン観が一変するワインの知識；第２章　知ってびっくりの魚介類とワインの相性；第３章　思わず目からウロコのワインと料理の組み合わせ；第４章　知ってるようで知らないワインの造り方

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