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イギリスでは、ドーバー・ソールに舌鼓を打ちつつ、リーゼント・スタイルとラバー・ソールに思いを馳せ、大河アマゾンの船上では雄大な夕陽に感動しつつ、ワニの炒めものをぱくつく。音楽使節として世界中を駆け回る著者が、訪れた国々で出会った人々との交流、そこで見つけた美味、珍味の土地の味をつづるまんぷくエッセイ。
目次 :湖の魚とおいしいワイン―ヨーロッパ篇;アメリカ、第二の故郷―アメリカ篇;アマゾンの夕焼け―南米篇;シドニーの焼肉は世界一―アジア・オセアニア・日本篇;そしてわが町山形―食材あれこれ
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