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食材の持ち味を活かすためにも「冷蔵庫」で正しく保存を―意外に知られていない間違った使い方や知ってトクする活用法など、“冷蔵庫のプロ”がお教えします。
目次 :1章 知っていますか?冷蔵庫の基礎知識;2章 これは役立つ!冷蔵庫のかしこい使い方;3章 これは便利!フリージングテクニック;4章 とっておき!小林カツ代の冷蔵庫活用料理;5章 なるほど!冷蔵庫プロフィール
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