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おしきせのパック旅行に、うんざりした人のために、今までのガイドブックがものたりなくなった人のために、食べることが最大の旅の楽しみという人のために、旅の達人が書き下ろしたエコノミー・グルメ・ガイド。

目次 ：損をしないための予備知識；喫茶店としてのカフェ；ビアホールとしてのカフェ；酒場としてのカフェ；食堂としてのカフェ；ビストロ・ア・ヴァンとしてのカフェ；ビストロ；経済的なフランス料理のレストラン；レストラン・セルフ；クレープリー〔ほか〕

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