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ハーブというとミント・バジル・タイム・ベイなどの名前がうかんできます。料理に使うハーブに限らず、ティーやクラフト、ポプリ、ハーバルバスなどその楽しみ方は、日常生活の中に幅広く取り入れられています。この本では、ハーブ３７種の特徴や育て方、利用法をわかりやすく説明しています。

目次 ：知っておきたい暮しを彩るハーブの楽しみ方；第１章　知っておきたいハーブ３７種；第２章　ハーブ栽培のポイント；第３章　ハーブ料理＆ティー；第４章　ハーブ料理の作り方；第５章　美容と健康に；第６章　ハーブを生かすクラフト

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