幻のヴェネチア魚食堂の通販ならネットオフ！

イタリアの個性豊かな「食の風景」と「人びとの魅力」をつたえる紀行エッセー。フルコースで味わえる１０品のレシピ付。

目次 ：市場の出会い―第１の皿　野菜のカポナータ；葡萄たちの囁き―第２の皿　きのこのクロスティーニ；オリーブオイルの魔法―第３の皿　大きなピーマンのマリネ；コレイン家のざっくばらんパスタ―第４の皿　コレイン家のトマトソースのスパゲッティ；土曜の夜はピッツァ！―第５の皿　ピッツァマルゲリータ；幻のヴェネチア魚食堂―第６の皿　白身魚のオーブン焼き；サルデーニャの宴の子豚―第７の皿　豚肉のローズマリー風味焼き；ボローニャのカツ対ミラノのカツ―第８の皿　ミラノ風コトレッタ；イタリア流デザート作法―第９の皿　マチェドニア；コーヒーはエネルギーの素―第１０の皿　本格イタリアン・カフェラッテ

・古本・中古本 ＞ 料理本・趣味本・児童書 ＞ 趣味全般 ＞ 地図・旅行記

・古本・中古本 ＞ 料理本・趣味本・児童書 ＞ 趣味全般 ＞ 作家 か行 ＞ 貝谷郁子

・古本・中古本の人気ランキングから探す

・料理本・趣味本・児童書の人気ランキングから探す

・人気 書籍作家ランキングから探す

買取 宅配買取 ＞古本・中古本の高価買取情報 ＞料理本・趣味本・児童書の高価買取情報