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調理学
畑明美 / 単行本 / 2002年04月

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保育学
石川洋子 / 単行本 / 2002年04月

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社会福祉原論
雨宮由紀枝 / 単行本 / 2002年04月

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古池若葉 / 単行本 / 2002年04月

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公衆衛生学
稲益建夫 / 単行本 / 2002年04月

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衣服管理の科学
吉村祥子 / 単行本 / 2002年04月

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アクセス社会福祉
安田知明 / 単行本 / 2002年04月

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やさしい小児栄養
高橋美保 / 単行本 / 2002年04月

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微生物と免疫
植木幸英 / 単行本 / 2002年04月

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新・食品学
飯野久栄 / 単行本 / 2002年04月

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基礎から学ぶ学校カウンセリング
橋元慶男 / 単行本 / 2002年04月

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給食運営管理実習学内編
稲山貴代 / 単行本 / 2002年04月

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社会福祉援助技術現場実習
丹野真紀子 / 単行本 / 2002年03月

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フードスペシャリスト論【改訂版】
日本フードスペシャリスト協会 / 単行本 / 2002年03月

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阿部達郎 / 単行本 / 2002年02月

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介護福祉エッセンシャルズ＜2＞
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性：セクシュアリティの看護
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小学校家庭科指導の研究
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日本フードスペシャリスト協会 / 単行本 / 2001年07月

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菅田栄子 / 単行本 / 2001年05月

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地域福祉論
太田貞司 / 単行本 / 2001年05月

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食品学総論
青柳康夫 / 単行本 / 2001年05月

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ニューライフ食品学
小垂真 / 単行本 / 2001年05月

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調理学実習書
武庫川女子大学 / 単行本 / 2001年05月

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高齢者の食と栄養管理
奥田拓道 / 単行本 / 2001年05月

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言語聴覚障害総論＜1＞
飯干紀代子 / 単行本 / 2001年04月

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総合的な学習－演習論
朝倉淳 / 単行本 / 2001年04月

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食料経済
頼石伝 / 単行本 / 2001年03月

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医療関連法規
中沢厚志 / 単行本 / 2001年03月

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子どもの養護
板垣健太郎 / 単行本 / 2001年03月

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原色食品図鑑
井上四郎 / 単行本 / 2001年03月

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衣服製作の科学
猪又美栄子 / 単行本 / 2001年03月

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消費者問題入門
森千恵 / 単行本 / 2001年03月

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小学校算数科指導の研究
岩田恵司 / 単行本 / 2001年03月

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必携介護福祉用語の解説
介護福祉用語研究会 / 単行本 / 2001年03月

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診療報酬請求事務応用編
湯原努 / 単行本 / 2001年03月

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高橋淑郎 / 単行本 / 2001年02月

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高次脳機能障害
大槻美佳 / 単行本 / 2001年02月

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言語発達障害＜2＞
北原佶 / 単行本 / 2001年02月

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社会福祉原論
秋山博介 / 単行本 / 2001年01月

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公衆衛生学要論
川村堅 / 単行本 / 2001年01月

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診療報酬請求事務基礎編
岸村秀樹 / 単行本 / 2001年01月

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医療秘書医学シリーズ＜2＞
医療秘書教育全国協議会 / 単行本 / 2000年12月

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失語症
波多野和夫 / 単行本 / 2000年11月

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聴覚障害＜2＞
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聴覚障害＜1＞
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言語発達障害＜3＞
高松鶴吉 / 単行本 / 2000年10月

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言語聴覚障害総論＜2＞
星山伸夫 / 単行本 / 2000年09月

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家庭科教育50年
日本家庭科教育学会 / 単行本 / 2000年09月

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五十嵐益恵 / 単行本 / 2000年08月

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青木久子 / 単行本 / 2000年07月

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これからの教師
唐沢勇 / 単行本 / 2000年07月

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高齢者福祉論
植田章 / 単行本 / 2000年07月

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社会保障論
大曽根寛 / 単行本 / 2000年06月

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ウェルネス栄養学
西原力 / 単行本 / 2000年06月

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機能性構音障害
井村弘子 / 単行本 / 2000年06月

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言語発達障害＜1＞
喜舎場国夫 / 単行本 / 2000年06月

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家庭科教師の実践力
甲斐純子 / 単行本 / 2000年06月

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美術科教育の基礎知識
茂木一司 / 単行本 / 2000年06月

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成人看護学－急性期
阿部恭子 / 単行本 / 2000年06月

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アントシアニン
津久井亜紀夫 / 単行本 / 2000年05月

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生活経営
松岡明子 / 単行本 / 2000年05月

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現代の情報管理
井垣伸子 / 単行本 / 2000年05月

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長寿と食生活
日本国際生命科学協会 / 単行本 / 2000年05月

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美術教育の課題と展望
永守基樹 / 単行本 / 2000年05月

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レクチャー栄養学各論
鈴木道子／東條仁美／岩崎由美子他 / 単行本 / 2000年05月

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学校保健
猪股俊二 / 単行本 / 2000年04月

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衣生活の科学
芦沢昌子 / 単行本 / 2000年04月

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科学技術の歩み
東徹 / 単行本 / 2000年04月

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アジアの食文化
渋谷利雄 / 単行本 / 2000年04月

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小学校理科指導の研究
小川哲男 / 単行本 / 2000年04月

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食品の消費と流通
日本フードスペシャリスト協会 / 単行本 / 2000年04月

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レクチャー食品加工学
和田博 / 単行本 / 2000年04月

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介護技術
北崎煕 / 単行本 / 2000年03月

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精神保健
今井幸充 / 単行本 / 2000年03月

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医学一般
勝沼英宇 / 単行本 / 2000年03月

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食生活論
川端晶子 / 単行本 / 2000年03月

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栄養学各論
三田礼造 / 単行本 / 2000年03月

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障害者心理学
大村実 / 単行本 / 2000年03月

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乳幼児の運動あそび
井上勝子 / 単行本 / 2000年03月

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形態別介護技術＜1＞
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形態別介護技術＜2＞
/ 単行本 / 2000年03月

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家政学実習
飯塚美和子 / 単行本 / 2000年03月

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食品衛生学
井上喜恵 / 単行本 / 2000年03月

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レクチャー栄養学総論
宮田富弘 / 単行本 / 2000年03月

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リハビリテーション概論
岡野純毅 / 単行本 / 2000年03月

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保育内容環境の実際
伊神大四郎 / 単行本 / 2000年03月

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栄養指導論新栄養士課程講座【第3版】
八倉巻和子【編】 / 単行本 / 2000年03月

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家政学概論（1）－家政・生活編－
松岡明子／石井照子／清水依理子他 / 単行本 / 2000年03月

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家政学概論（2）－栄養・調理編－【4訂版】
山口和子【編著】 / 単行本 / 2000年02月

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運動生理学
山田哲雄 / 単行本 / 2000年01月

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老人心理学
一原浩 / 単行本 / 2000年01月

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健康管理概論
西田美佐 / 単行本 / 2000年01月

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障害者福祉論
朝日雅也 / 単行本 / 2000年01月

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栄養学総論
高橋徹三 / 単行本 / 1999年12月

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ニューライフ栄養学
林淳三 / 単行本 / 1999年12月

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衣服材料の科学
森俊夫 / 単行本 / 1999年11月

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保育方法の探究
田代和美 / 単行本 / 1999年11月

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