この商品の詳細
- 出版社
- 医歯薬出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4263704681
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年06月01日
この商品の紹介
ヒトの各年代の身体状況、運動や労働の程度に合った栄養摂取に関する解説書。胎児から高齢者までの加齢に伴う諸変化を概説し、栄養摂取法についても生化学・社会的観点から述べる。２００２年刊に次ぐ第６版。
応用栄養学 ライフステージからみた人間栄養学/単行本
1,690
円(税込)
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