この商品の詳細
- 出版社
- 新潮社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4104548064
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年12月01日
この商品の紹介
築地の有名マグロ解体人だった五郎が満を持して開店したのは、日本唯一の粗料理専門店。鰤大根、烏賊の腸煮、皮剥の肝和え…。魚河岸人生で磨かれた名物料理の数々は、人々の舌を口福で満たしていく。人情小説。
骨まで愛して/単行本
165
円(税込)
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