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いま、話題の「ケトン体」のことが簡単にわかる!
目次 :1章 頭の冴えも強い体も「ケトン体」がつくる―これまで使われてこなかった「もう一つのエネルギー」(バイキング料理で何をとるかで、その人の未来がわかる;私たちの体の中でつくられる注目の「ケトン体」;「ケトン体」はなぜ、それほどいいのか;そもそも人間はみんな「ケトン体質」だった);2章 糖尿病、メタボ、肝臓病、認知症、うつ…「ケトン体質」がもたらす効果―これで数値がよくなる、薬がやめられる(テレビ『世界ふしぎ発見!』で放映された「ケトン体」の効果;ケトン体質がもたらすメリット;ケトン体質になった証拠);3章 頭と体の老化を加速させる「3つの悪い食事」―(1)過剰な糖質、(2)グルテン(小麦)、(3)油のバランス(「糖質のとりすぎ」が過剰な炎症を招く;「小麦(グルテン)」が体ばかりか脳も蝕む;血管に炎症をもたらす「油のバランス」);4章 知らずに体を痛めつけていないか―肥満、アレルギー、コレステロール…常識は変わり始めた(体中がドロドロに「糖化」されてしまう食事;毎日のパンがあなたを老けさせている;大間違いだったこれまでの油の常識;加工された食べ物の増加;異常な食欲をもたらす「ドラッグ食材」);5章 100歳まで元気で若々しい体をつくる食べ方―おいしく食べて、体の中から「ケトン体」がわき出る!(「主食」は必要なのか;強い味方、ココナッツオイルの活用;ケトン体質を強化する食生活と暮らし方)
2024年4月22日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
体が生まれ変わる「ケトン体」食事法 はこんな本です。
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