この商品の詳細
- 出版社
- 南日本新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4860741839
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年10月01日
この商品の紹介
ツワとタケノコの煮染め、トビウオのムニエルなど、鹿児島の郷土料理やその現代風アレンジ料理、また鹿児島の食材を使った料理のレシピを紹介。南日本新聞社が発行する生活情報誌『てぃーたいむ』の掲載記事を再編集。
かごしまの味 おばあちゃんの知恵袋特別編/単行本
630
円(税込)
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