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この商品の詳細
- 出版社
- 同文舘出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 449556921X
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年11月01日
この商品の紹介
だれもが見たい、知りたい、食品工場の内側を大公開！ 私たちが毎日口にする食品がどのようにつくられているかを、わかりやすく図解する。ホームページ『食品工場の工場長の仕事とは』とメールマガジンの内容をまとめ書籍化。
食品工場のしくみ/単行本
165
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