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台湾の味「滷味」の世界に分け入り、変わりゆく街で安宿をみつけ、僕がビールを飲むべき場所にたどり着く。何十回と訪れた島のディープな世界に入り込むと出合うねじれの前で、また考え込む。これが、僕の旅だ。台湾の過去を飲み込み、いまに触れると見えてくる旅がある。

目次 ：第1章 滷味―台湾のにおいをめぐる冒険;第2章 ビール―遼寧街夜市から足が遠のいていった;第3章 蒋介石―客家村の先にあった銅像の墓場公園;第4章 新竹ビーフン―日本と違うぷりぷりビーフンに出合う;第5章 台南―街に流れるアジアの風;第6章 緑島―監獄島というリゾートアイランド;第7章 金崙温泉―先住民が導く金崙渓で湯けむり紀行;第8章 沖縄へ―途方に暮れる「日本のような沖縄」

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